La hermana pobre
Duodécima a un exquisito bocado
Tiene dentro bechamel,
extraña mezcla de leche,
con harina y lo que l’eche,
el maestro del hotel.
Hay que ver el buen papel
que desempeña en la mesa
esta humilde princesa,
tan morenita y coqueta,
nuestra apreciada croqueta.
Con taquitos de jamón
le da envidia al canelón
ésta hermana tan discreta.
Aleix Diz Ardid
9 febrero de 2024
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